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Salon de Wine Groccery
長期間熟成を重ねた絶妙なバランスの1本 「ラ・ビエハ・ボデガ」は「古いワイン貯蔵庫」という意味です。ワイナリーが持つ古いワインセラーで熟成されたことから名付けられました。果実由来の香りと、樽由来の香りがどちらも突出することなく絶妙なバランスで溶け合います。 品種 :ガルナッチャ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% 赤・フルボディ
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アルティガ・フステルは2002年創業。オーナーのマルティ・ケー氏はニューヨークでヘッドソムリエを務めた経験を持ち、ビラフランカ・デル・ペネデスを本拠地にスペイン各地で、世界中のワイン愛好家のニーズを満たす高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを造ります。
「ラ・ビエハ・ボデガ」は「古いワイン貯蔵庫」という意味です。ワイナリーが持つ古いワインセラーで熟成されたことから名付けられました。ステンレスタンクで低温下で発酵、フレンチオークで48カ月熟成(新樽50%)。さらに大樽に詰め替え、500年の歴史を誇るセラーで13年間の長期間、熟成させます。ボトリング後にさらに24カ月熟成し、リリースされます。果実由来の香りと、樽由来の香りがどちらも突出することなく絶妙なバランスで溶け合います。
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