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Salon de Wine Groccery
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マルケス・デル・レアル・テソーロは1879年の設立以来、2世紀にわたり熟成されたシェリーのストックを引き継いでいます。現在はスペイン最古のシェリー・ハウスの一つであるバルデスピーノ社も傘下に入るグルーポ・エステベスの一員となり、最新技術を用いた様々な取り組みによって、高品質シェリーを生産しています。
パロミノ種を使用し、長期熟成させた辛口のオロロソと、天日干しをおこない糖度を上げた極甘口のペドロ・ヒメネスをブレンドしています。
熟した気品あるアロマと、レーズンなどのドライ・フルーツやオークなどのニュアンスが印象的に混じります。ヴェルヴェットのような上質な舌触りでリッチな味わいの甘口シェリーです。
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