マストバイ！優雅で洗練されたガルナッチャ！

パラシオス家は150年前からスペイン・リオハの地でブドウ栽培・ワイン造りを行っており、1945年にワイナリーを創業しました。現当主のアルバロ氏は、伝統ある生産者として自身の経験と熱い情熱を持って、ワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。

モンテサは、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきた、当主アルバロが最も思い入れを持つ畑です。厳しい選果のあと除梗・破砕し、ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。マロラクティック発酵後、12カ月間樽熟成されます。

ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実、クローヴやトーストの風味。タンニンは非常に繊細で、幾重にも重なるフレーバーが深みを演出しています。優雅でいきいきとし、洗練されたエレガントな逸品です。

ワイン・スペクテイターやワイン・アドヴォケイトでは92点を獲得し、シンガポール航空のビジネスクラスにも採用された経歴をもつ、マストバイの1本です！