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サン・トーバン

Saint-Aubin

掘り出しワインの宝庫!ミネラル弾ける白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェの丘陵の先にある標高の高い地域がサン・トーバンです。シャルドネに適した石灰質土壌からミネラリーでエレガントな白ワインが多く産出されます。

モンラッシェ畑の真裏にあるアン・ルミイやダン・ド・シアンは非常にコクのある素晴らしいワインです。

主要生産者

ミッシェル・コラン・ドレジェ Michel COLIN-DELEGER
ジル・ブートン Gille Bouton

サン・トーバン Saint-Aubin

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シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ サン・トーバン 1er アン・レミリィ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 7,800 税込
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豊かなアロマと気品を備えた1級畑 アン・レミリーは、偉大なる特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置し、ル・モンラッシェ(シャサーニュ側にある特級モンラッシェ)と地続きのサン・トーバン屈指の1級畑です。花、レモン、洋梨、蜂蜜の他、ヘーゼルナッツのアロマ。スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバーを感じます。凛とした気品を備えた白ワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,100 税込
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時間をかけて楽しみたいフィネスある1級畑 石灰質のテロワールが強く感じられるミネラリーで上品な口当たりの後、フィネスとエレガンス、そして力強さが徐々に広がっていきます。時間をかけてゆっくりとお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er アン・レミリー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,100 税込
(0)

いきいきとして実直なスタイルの1級畑 特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置するサン・トーバン屈指の1級畑。いきいきとした直線的な骨格をもつ実直なスタイルで、凛とした酸とミネラルが印象的です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ サン・トーバン 1er レ・シャルモワ ブラン 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,700 税込
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若いうちから楽しめる豊満な味わいの1級ワイン シャサーニュの1級畑ショーメと隣接する畑。リッチな果実感とともにしっかりしたミネラルを備えたワインが出来上がります。若いうちから楽しめる非常に豊満なワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ジョゼフ・コラン サン・トーバン 1er レ・コンブ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,580 (税込)
WG価格 ¥ 8,340 税込
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絶好な産地! 豊満さとミネラル感を兼備 ジョゼフ・コランは、マルク・コランでの25年以上にも渡る経験と知識が反映されており、これからの成長がますます期待できる造り手です。1級畑「レ・コンブ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村と隣接する絶好な産地! 豊満さとミネラル感を兼備した味わい。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ジル・ブートン サン・トーバン 1er レ・シャンプロ ブラン 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,350 (税込)
WG価格 ¥ 8,580 税込
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豊富なミネラルと凝縮した果実味が特徴の白 レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置します。非常に急斜面な畑で、熟成はゆっくりと進み、ミネラル豊かで果実味の濃いブドウが育ちます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,840 (税込)
WG価格 ¥ 12,760 税込
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直線的なミネラルが特徴の1級畑 ライムやジンジャーなどのエキゾチックなアロマが感じられ、口当たりは非常に滑らかです。塩味を伴った直線的なミネラルが余韻まで長く続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2015

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通常価格 ¥ 14,080 (税込)
WG価格 ¥ 11,264 税込
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生産者が「最良」と語る注目のヴィンテージ! ライムやジンジャーなどのエキゾチックなアロマが感じられ、口当たりは非常に滑らかです。塩味を伴った直線的なミネラルが余韻まで長く続きます。2015年ヴィンテージは記憶に残るほど乾燥した年でした。パカレは「自分にとって最良ヴィンテージのひとつとなるだろう」と語っています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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