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Salon de Wine Groccery
樹齢約80年の味わいを楽しめるお値打ちな逸品 チェリーやベリーの凝縮した赤系果実のアロマに、ほのかに樽由来のバニラのニュアンスが感じられます。ニュイ・サン・ジョルジュらしいコクとストラクチャーがあり、樹齢約80年が起因する凝縮した味わいとミネラルが長く余韻に続きます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ドメーヌ・ジェローム・シュゾーは、1930年にジュリアン・ミスレがヴィニュロンとして活動を始めたのが起源です。1973年にジュリアンの娘、シャルタンと夫のベルナール・シュゾーがドメーヌ・ベルナール・シュゾーを創り、瓶詰めを行いました。息子のジェロームがボーヌの醸造学校を卒業後、1987年にドメーヌに参画。1993年に父の逝去によりジェローム・シュゾーになりました。
プレモー・プリセ村にある村名区画「レ・シャンボニエール」の樹齢約80年(手摘み収穫)のブドウを使用。100%除梗し、新樽率30%で15~18カ月の熟成が行われます。
チェリーやベリーの凝縮した赤系果実のアロマに、ほのかに樽由来のバニラのニュアンスが感じられます。ニュイ・サン・ジョルジュらしいコクとストラクチャーがあり、樹齢約80年が起因する凝縮した味わいとミネラルが長く余韻に続きます。
村名区画付きで、樹齢80年のワインがこの価格で買えるチャンスをお見逃しなく!
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