今飲むのにピッタリなニュイ・サン・ジョルジュ

一部に熱狂的なファンを持ち、信頼できるワインを生んでいたドメーヌ・ショパン・グロフィエの当主ダニエル・ショパンが引退し、その地所のほとんどを引き継いだのが、ダニエルの長女と結婚したこのドメーヌ・ショーヴネ・ショパンのユベール・ショーヴネです。

オー・ザルジラは、村の北側に広がる畑の中で最も南に位置する1級畑です。ブラックベリーやダークチェリー、そして甘草のアロマ。9年の熟成を経て、力強い果実味とタンニンはより洗練され、まさに今飲むのに最適な1本です！