肉厚でミネラルたっぷりの柔らかな味わい

ドメーヌ・トマ・モレはシャサーニュ・モンラッシェで素晴らしい人気を誇ったベルナール・モレの息子トマが設立したドメーヌです。DRCモンラッシェの栽培責任者だった経験を活かし、ビオロジック栽培などを実践。生命力あふれるワインを造り出しています。

レ・マシュレルはサン・トーバンに続く村の北部に位置し、シュヌヴォットに隣接しています。トマ・モレでは2011年よりリリース。マシュレルの畑の中央に端から端までの区画の0.32haを借りています。

やや緑がかった輝きのあるゴールデンイエロー。ハーブ、フローラル、ミント、ライム、ピーチ、リンゴ、砂糖漬けのハーブ、ナッツなどの香りが広がります。肉厚でミネラリー、甘みやオイリーさも備えた柔らかな味わいです。