村名クラスのブドウがブレンドされた贅沢な1本　イチゴやラズベリーなどのピュアな果実味に、スパイスの風味を伴います。口に含むと果実の繊細さと奥行きが感じられるエレガントな1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュ！　スタンダード・ブルゴーニュに村名、1級畑のワインを半分ほど加え、より深みのあるリッチな味わいと高い品質を実現した、1ランクも2ランクも上のキュヴェです。輝きのあるレモン色を放ち、白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体に広がります。フレッシュかつバランス良い果実味も印象的で、お料理の味を引き立ててくれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュの赤！　中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、>酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上品な酸が印象的な正統派シャルドネ！　レモンのようなフレッシュな柑橘系の香り、りんご、蜂蜜などのニュアンス。口に含むと果実味がとてもフレッシュに広がり、上品で綺麗な酸が全体をまとめあげています。飽きることなく楽しめる、正統派シャルドネです！
品種：シャルドネ100%　白・辛口

絶対的安心の味わいを持つシャルドネのお手頃サイズ！　淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシやグレープフルーツなどの果実に白い花の香りが合わさり、さらにバニラの香りもかすかに感じられます。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。 「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの本質が掴みやすい白ワインです！。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピノ・ノワールの個性を非常に良く表した、安心感あるキュヴェ！　輝きのあるルビー色を放ち、若い時には赤果実のフルーティさを存分に発揮し、経過とともに森の枯れ葉の香りやスパイシーさなど、より複雑な香りを感じさせてくれます。深みのあるタンニンと心地よい果実味が、今すぐからでも美味しく楽しめるピノ・ノワールから生まれました！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絶対的安心の味わいを持つシャルドネ！　淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実香と白い花を主軸に、バニラの香りもかすかに加わります。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの特徴が掴みやすい白ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

特別年にしか造られないドメーヌ唯一の完全除梗キュヴェ　全房発酵のためにグラン・クリュや1級など、異なる畑の梗から取れた完熟し糖度の高い顆粒のみを選りすぐって造り出した、贅沢なスペシャル・キュベ。糖度が高く、「ドメーヌで唯一の完全除梗によるワイン」です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな果実味溢れる高品質ピノ・ノワール　プラムやダークラズベリー、スミレのエレガントなアロマチャーミングな赤系果実のアロマを中心に、熟した黒系果実のアロマが感じられます。やわらかでソフトなタンニンがあり、フレッシュでいきいきとした果実のフレーバーを楽しめる高品質ピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルが輝くクリーンな味わい　サテンのようなテクスチャーは軽やかかつクリスピーで、塩味のあるミネラルが口中で輝きます。クリーンでドライな味わいが心地よく、フィニッシュには複雑味も感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

秀逸なバランスのブルゴーニュ・ブラン　美しいテクスチャーと程よい重みがあり、シルキーながらシャープなキレを備えています。高密度で凝縮した果実感が素晴らしいワンランク上のブルゴーニュ・ブランです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アリゴテに求める要素が見事に表現された1本　快活な柑橘系の風味がはじけるように広がり、繊細なタッチのミネラルが加わることによってワインに深みと複雑さが与えられています。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

凝縮感と独特な深みを持つドメーヌを代表するキュヴェ　SO2不使用ながら、華やかな香りが広がるのがシュヴロの魅力の一つ！　ミネラル豊富で少し塩味を感じ、凝縮感と独特な深みを持ったワインに仕上がり。数年熟成させることで更にポテンシャルが発揮されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シュヴロ家が最も心血を注ぐ秀作　華やかな赤系果実のアロマ、豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられるその酒質は、かのアルマン・ルソーのクロ・サン・ジャックをも彷彿とさます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

塩味を伴うミネラル豊富な白ワイン　古くは塩を造っていた土地で、塩味を伴った豊富なミネラルを含むオート・コート・ド・ボーヌ。 マランジュにある4つの区画のブドウを使用しており、余韻に残る塩味を含んだミネラルが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな果実味と口当たりなめらかなクラシックアリゴテ！ブルゴーニュ・アリゴテは、ジェラール・ラフェの輝かしい赤ワインのキャリアの中で唯一の白ワインです。アカシアなどの花束のようなアロマに、リンゴをともなう心地良い香り。優しくてまろやかな口当たりで、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンスが続きます。アリゴテ種に特徴的な美しい酸に支えられ、蜜感も感じられる豊かな果実味。滑らかな口当たりで、非常にエレガントで上品な味わいです。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

味わいの要素が絶妙に融合した満足度の高い１本！エレガントな果実味とデリケートなタンニン、フレッシュな酸が絶妙に融合した満足度の高い１本。ピュアなスタイルがありつつ、ジェラール・ラフェらしいワインです。
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムフルボディ

魅惑的で官能的なピノ・ノワール！　イチゴやダークチェリーや桑の実のような芳しい果実の香りが魅力的です。きれいな酸、しっとりと落ち着いたタンニンが感じられます。エレガントさが際立つ味わいは、さすがトップドメーヌのルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエが手掛ける高品質ブルゴーニュ・ルージュチェリーや苺、ブルーベリーのエキゾチックで繊細なアロマ。快活で丸みがあり、滑らかなタンニンと芳醇な果実味の美しいバランスを備えたワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ