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ボーヌ

Beaune

コート・ド・ボーヌ随一のブドウ畑の広さ

オスピス・ド・ボーヌで知られるワインの首都、ボーヌ。ネゴシアンの会社が数多く立ち並び、地下には中世の時代から続く巨大なワイン熟成庫が広がっています。

北のサヴィニー・レ・ボーヌから南のポマールまで4Km近くにわたる斜面や平野部にブドウ畑が広がります。95%が赤ワインの生産。 日照量が多くふんわりとした果実味が魅力の赤ワインと、リッチでエレガントな白ワインが生まれます。

主要生産者

 ・ルイ・ジャド  Louis Jadot
 ・ブシャール・ペール・エ・フィス Bouchard Pere & Fils
 ・オスピス・ド・ボーヌ Hospices de Beaune
 ・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin
 ・アルベール・モロー Albert Morot

ボーヌ Beaune

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【12%オフ!】
ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール ボーヌ 1er レ・グレーヴ 2018

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,680 税込
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絶好区画から生まれるコクのある1本 赤や黒系果実、甘いスパイスが調和するアロマに、時間が経つにつれより複雑な香りを放ちます。口に含むと、ミネラルを軸とする繊細でしっかりとしたコクのある味わいが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ルイ・ジャド(ファミーユ・ガジェ) ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,900 税込
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好立地の畑から生まれる厚みのある白ワイン グレーヴとは「砂の多い」または「小石の多い」という意味で、その畑の土壌を表しています。エレガントで複雑な香りがあり、味わいは深みと厚みがあります。多様なアロマに満ち、エキゾチックなスパイスのニュアンスも感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ルイ・ジャド(エリティエ・ルイ・ジャド) ボーヌ 1er クロ・デ・ズルシュール モノポール 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 18,150 (税込)
WG価格 ¥ 17,440 税込
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力強さと繊細さの完璧なバランスをもつモノポール ジューシーな口当たりで、緻密な骨格と際立つタンニン、力強さと繊細さの完璧なバランスが口内を満たします。余韻は非常に長く、カシスの持続的なアロマと上質なミネラルが続く非常に魅力的な1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ルイ・ジャド オスピス・ド・ボーヌ ボーヌ 1er ダーム・オスピタリエール 2020

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通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,200 税込
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貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」の一級畑ブレンド オスピス・ド・ボーヌが所有するボーヌ村の3つの一級畑「レ・ブレッサンド」、「ラ・ミニョット」、「レ・トゥーロン」から収穫されたブドウをブレンドしています。中世の時代、施療院として設立されたオスピス・ド・ボーヌで働いていた修道女達に由来し、「ダーム・オスピタリエール」と名付けられています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ミシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ・パストゥグラン レ・エクセプション 2019

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通常価格 ¥ 3,740 (税込)
WG価格 ¥ 3,300 税込
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ドメーヌが最初に植えたピノとガメイを使った奥行きある1本  1928年に、ドメーヌが最初に植えたピノ・ノワールとガメイから造られるワイン。2つのブドウは混植されています。通常のパストゥグランを一回り大きくさせたような、充実した果実味が酸味が非常に良いバランスを保つ1本。きめ細やかなタンニンがボディを引き締めており、深い奥行きを感じさせます。
品種:ピノ・ノワール、ガメイ 赤・ミディアムフルボディ

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フェヴレ ボーヌ 1er クロ・ド・レキュ(モノポール) 2016

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通常価格 ¥ 7,920 (税込)
WG価格 ¥ 6,900 税込
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フレッシュでチャーミングな果実味があるモノポール 深い赤みを帯びた色合いで、よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤果実の心地よい香りが広がります。また、フレッシュでいきいきとしたアタックにチャーミングな果実味、こなれたタンニンが口内で滑らかな飲み心地を楽しませてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ ルージュ 2012

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通常価格 ¥ 9,350 (税込)
WG価格 ¥ 7,012 税込
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ふくよかな厚みがある優しい味わい ボーヌ北側の畑は厚みのある濃密なワインが生まれがちですが、サン・ヴィーニュはよく熟した果実のふくよかな厚みに、フローラルな香り、強すぎないやわらかなタンニンがあり、優しい味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ヴェルジェ ボーヌ 1er グレーヴ 2009

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通常価格 ¥ 9,240 (税込)
WG価格 ¥ 7,634 税込
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白ワインの名手ヴェルジェが醸す貴重な赤! 2009年は2005年以来となるグレートヴィンテージです! ブルゴーニュの近年の値上がり考えるとかなりお値打ちな1本。ヴェルジェの蔵出しバックヴィンテージをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ミュシィ ボーヌ 1er レ・モンルヴノ 2005

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WG価格 ¥ 8,140 税込
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豊潤な甘やかさ広がる1級畑 よく熟したフランボワーズやブラックチェリーにタバコ、ほのかに土っぽさが感じられ、華やかな香りが印象的です。上質で細やかなタンニンとしっかりとした骨格に負けない凝縮した果実味から、豊潤な甘やかさが広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er ブレッサンド 2014

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通常価格 ¥ 9,350 (税込)
WG価格 ¥ 8,580 税込
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ボーヌ最上とされる1級畑 ストラクチャーとエレガンスに優れ、繊細さの中に大きなボディを感じます。華やかさ、豊かな果実味の奥にしっかりとしたタンニンがある味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド(ファミーユ・ガジェ) ボーヌ 1er ブレッサンド ブラン 2020

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通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
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フレッシュさとリッチな質感を備えた1級白 白いお花や、桃、シトラスを思わせる香り。フレッシュでいきいきとした印象リッチな質感を併せ持った味わいです。カニやエビなどの甲殻類、お魚を使ったお料理、パテともよく合います。5~10年程度の熟成で飲み頃を迎えます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er クロ・デ・ムーシュ 2012

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,320 税込
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ドメーヌの顔となる著名なボーヌ1級畑 マリオン氏が引き継いでから所有した、ドメーヌの顔となるキュヴェ。ミネラルがしっかりと感じられつつ、しっかりとした酒質で、芳醇な味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ミシェル・ラファルジュ ボーヌ 1er レ・ゼグロ ブラン 2018

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WG価格 ¥ 12,800 税込
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果実味、酸、ミネラルが三位一体となった上質な1本 こちらは2005年に手に入れたボーヌの1級畑です。赤にも白にも向く土壌で、豊かな果実味とピュアな酸、アフターに感じられるミネラルが三位一体となった上質な味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドミニク・ラフォン ボーヌ 1er レ・ゼプノ 2011

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WG価格 ¥ 12,980 税込
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ボーヌらしい肉付きのあるエレガントな1本 ポマールと接するボーヌ最南端の畑で、シルキーで丸みを帯びたエレガンスがありながら、ボーヌらしい肉付きの良さが感じられます。ラフォンの真髄といえる洗練された1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ 1er シャン・ピモン 2020

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販売期間
WG価格 ¥ 29,700 税込
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名手が手掛けるボーヌ1級ワイン 赤や黒系果実のアロマに、土やスパイスのニュアンスが混じり合う香りが漂います。適度な骨格と丸みを兼ね備えたエレガントなワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ボーヌ 1er トゥーロン 2013年~2018年 垂直セット【特別木箱入り】

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通常価格 ¥ 63,800 (税込)
WG価格 ¥ 61,400 税込
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繊細でフィネスある1級畑! 「ボーヌ村のプルミエ・クリュの典型」と言われる評価の高い畑「トゥーロン」。2011年~2016年のヴィンテージが入った限定販売のスペシャルボックスです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ボーヌ 1er オー・クラ 2013年~2018年 垂直セット【特別木箱入り】

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通常価格 ¥ 75,680 (税込)
WG価格 ¥ 68,800 税込
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素晴らしい調和を奏でる一級畑 立地条件に恵まれた一級畑「オー・クラ」。2013年~2018年のヴィンテージが入った限定販売のスペシャルボックスです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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