肥沃な土壌が生む芳醇なアリゴテ！

ムルソーにドメーヌを構えるイヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し、上質なワインを造る昔ながらの伝統を4世代に渡って守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。

使用するアリゴテはムルソーのものですが、シャルドネやピノ・ノワールとは違い、キメの粗い肥沃な土壌で栽培されています。弾けるようにフレッシュな爽快感に満ちたリンゴなどのアロマがあふれます。口に含むと、タンニンに由来するアプリコットや桃、洋梨を思わせる黄色い果実の香りが力強く感じられ、わずかに柑橘系の風味が広がる芳醇な味わいです。

2017年は極めて緻密で洗練された素晴らしいヴィンテージで、熟成力にかけても意表を突くほどに優れています。

※ACブルゴーニュの一部は、年によってネゴシアンでリリースされる場合があります。ネゴシアンでリリースの場合は、エチケットに「Sarl Boyer Martenot」と記載されます。2017年のブルゴーニュ・アリゴテは「Sarl Boyer Martenot」でのリリース。