2年ぶりに造られたブルゴーニュ・ブラン！　マコネ地区ユシジー村にある、東向きの粘土土壌の区画「レ・カール」で栽培されたシャルドネから造られています。まろやかさとストラクチャーを備えたワインを生み出します。祖父から受け継いだ畑のピノ・ノワールが素晴らしいブドウに成長し、2017年が初リリースとなったマルサネ・ルージュ。黒系のパワフルな果実が感じられ、しっかりしたボディと強い酸のバランスが良い素晴らしい仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

サンティニ　ブルゴーニュ・ブラン　2022

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商品番号 35521

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2年ぶりに造られたブルゴーニュ・ブラン！

サンティニは、著書「最高のワインを買い付ける」で有名なワイン商カーミット・リンチのブルゴーニュ・オフィスのマネージャーであるクリストファー・サンティニが設立したミクロネゴスです。カーミット・リンチと共にフランス中の超一流ドメーヌのワインを味わってきたサンティニですが、驚くことに彼が目指したのは、グラン・クリュでもプリミエ・クリュでもなく、ブルゴーニュのヴァン・ド・ソワフでした。

マコネ地区ユシジー村にある、東向きの粘土土壌の区画「レ・カール」で栽培されたシャルドネから造られています。まろやかさとストラクチャーを備えたワインを生み出します。

平均樹齢40年のブドウは全て手摘みで収穫。全房でダイレクトプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵させます。シュール・リーの状態で自発的なマロラクティック発酵と熟成に進みます。サンティニでこちらのキュヴェが造られるのは2年ぶり！ スタッフ試飲の際に好評を博したピュア！なシャルドネです♪

品種	シャルドネ100％
色・タイプ	白・辛口
生産国・地方	フランス、ブルゴーニュ地方
容量	750ml
原語	Santini Bourgogne Blanc