リュット・レゾネを駆使した秀逸マコン！

ラファエル・サレは、1994年マコン北部のウシジー地区に誕生しました。4ツ星ホテルの料理長である、父ジェラール・サレ氏を共同経営者として、ラファエル氏が設立したドメーヌです。

総面積20.5haほどのブドウ畑から、リュット・レゾネのガイドラインに従った減農薬農法にて、さまざまなスタイルのワインを生産しています。