ピエール・ボワッソン(ボワッソン・フレール・エ・スール)　ブルゴーニュ・ブラン　2020

ACブルゴーニュの枠を超越したレベルの高い1本

ムルソーで現在最も注目を集める入手困難な造り手「ピエール・ボワッソン」。コシュ・デュリに大きな影響を受け、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っています。相続税の対策から、ピエール・ボワッソン名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソンの3つのラベルでリリースしています。

ドメーヌ名義ではなく、ピエール・ボワッソン・フレール・エ・スール(メゾン)名義でのブルゴーニュ・ブラン。ムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画や、コート・シャロネーズのブドウを使用したレベルの高い1本です。

フレッシュな白い果実と柑橘系のアロマに複雑なローストの香り。繊細なミネラル感と溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れています。