熟成の真価を見せつける良年一級古酒！

ヴォルネイ生まれのニコラ・ポテルは、ネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」と、自社畑のブドウを使用する「ドメーヌ・ド・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。その傍ら、他の生産者をまわり、セラーに眠る飲み頃の古酒を買付け、「コレクション・ベレナム」 としてリリースしています。

状態が良いことはもちろん､自らのワイン哲学と同様、「テロワールをきちんと反映したエレガンス､フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」 を基準に、試飲を重ね､納得できる味わいのワインのみを厳選しています。リコルク､補酒等を一切行っていない純粋な古酒です。

一級畑サン・ヴィーニュはボーヌのアペラシオンの中でも、グレーヴやブレッサンドと比べれば知名度は低いものの、トップクラスの一級畑に違いはありません。実際、畑の位置はブレッサンの東に隣接し、南にはトゥーサン、グレーヴと優良畑が続きます。

1996年は、力強い骨格と優れた酸を持ち合わせている素晴らしいヴィンテージです。熟成の真価を見せつける、深い味わいをご堪能ください！