グラン・クリュに匹敵するテロワール

生真面目で優れた生産者として知られるミッシェル・マニャンは本拠地モレ・サン・ドニに加え、ジュヴレ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニィから長熟で素晴らしいワインを造り出す、老舗ドメーヌです。

近年では有機栽培に力を入れ、ブドウにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、世界のメディアから注目され賞賛されています。

カズティエは1級畑の中でも最上部、ラヴォーの丘の北に位置し、ほぼシャンベルタンと同じ高度にあります。 究極の立地条件ともいえ、グラン・クリュに匹敵するほどのテロワールを持ちます。非常にクラシカルなスタイルで、丸みがあり程良い樽のニュアンスが溶け込んでいます。力強さの中にも品格、繊細さも感じられる、気品のある味わいです。