畑の理想を絵に描いたようなキュヴェ

ビオディナミにより進化を遂げるドメーヌ・ド・ラルロは、近年国内外で高い評価を獲得、全ブルゴーニュでもトップドメーヌの一つに数えられています。

フォレ・サン・ジョルジュは、ニュイ・サン・ジョルジュのグラン・クリュと呼ばれるレ・サン・ジョルジュと地続きの南側に位置し、レ・サン・ジョルジュとよく似た特徴をもちます。

華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、女性的と言われる「クロ・ド・ラルロ(モノポール)」に対し、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイルとなっています。

こちらは、ニュイ・サン・ジョルジュの畑の理想を絵に描いたようなキュヴェです。スパイスのニュアンスを含んだ黒果実の凝縮したアロマと、リッチなタンニンのしっかりしたストラクチャーが、力強く口中を満たします。長い熟成に耐えうるポテンシャルの高い1本です。