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Salon de Wine Groccery
セラファンの貴重なグラン・クリュ! ドメーヌが持つ唯一のグラン・クリュ。素晴らしい果実の凝縮感、複雑さがあり、余韻もとても長く、まさにグラン・クリュ!という厳格さが感じられます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ドメーヌ・セラファンは、シャルム・シャンベルタンを筆頭に、多くの銘醸畑を所有するパーカー5ツ星生産者です。
こちらのキュヴェは、ドメーヌが持つ唯一のグラン・クリュで、当主クリスチャン・セラファンの父が手に入れたシャルム・シャンベルタンと、クリスチャンが入手したマゾワイエールの2つの区画から造られます。
素晴らしい果実の凝縮感、複雑さがあり、余韻もとても長く、まさにグラン・クリュという厳格さが感じられます。まだまだ時間はかかりますが、堅牢なタンニンが熟成によって徐々にほどけていったその時には、間違いなく極上の時間を楽しむ事ができるでしょう。
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