しみじみと沁みこむ癒しの味わい

ファニー・サーブルは、ポマールを拠点にコート・ド・ボーヌでワイン造りを行う若干30歳の女性醸造家です。造っているのは全部で18キュヴェで、平均すると各キュヴェわずか3～4樽程しかない為、一部のキュヴェは早々に売り切れてしまいます。

バランスよく全てが調和している、心地よい酸が特徴の味わい。しみじみと心と身体に染み込むような、やさしい雰囲気に包まれた、癒しのワインです！