古樹ならではの複雑味が光る至高のグラン・クリュ！

先代まで大手ネゴシアンへの桶売りとフランス国内市場中心の販売であった事から国際的にはほとんど知られていないフラジェ・エシェゾー村のドメーヌ。各テロワールが透けて見える程のピュアさと緻密さ、躍動感を持つスタイルで、世界中の評論家が高く評価する造り手です。

1945年に植樹された古樹のブドウのみを使用したいという理由から、レ・トゥルー、オルヴォー、レ・プーライエールの3区画のブドウを使用しています。その他20％のエシェゾー(若樹)は、贅沢にもプルミエ・クリュ、ボーモンのキュヴェに加えられます。

赤や黒のチェリー、ラズベリー、スパイス、土、森の下草やチョコレートのニュアンス。時間とともにマッシュルームのような香りも現れる風味豊かなアロマが香り立ち、ピュアな果実味と素晴らしい酸、ちょうどよい重みと弾力が感じられます。熟したタンニンの長い余韻が続き、古樹ならではの深みあるミネラルと複雑味が光る至高の味わいです。