シャンボールらしいミネラルと繊細さを持つ逸品

ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで、4代に渡り家族で営んでいます。ベンタンヌ＋ドゥソーヴ2020で2ツ星を獲得、「ワインのスタイルはより繊細な抽出によって進化している。また畑での仕事を大切にしているので、2017年のようなヴィンテージであっても、テクスチャーの密度を得ることができている。将来が楽しみだ。」と評価されています。

こちらは、2018年ヴィンテージまで村名のシャンボール・ミュジニィにブレンドしていましたが、2019年ヴィンテージより単独で畑名付きのキュヴェになりました。40％全房発酵し、樽で18カ月間の熟成(新樽率10％)が行われます。

ベリーやチェリーの赤系果実と赤いバラの華やかさが混じり合うアロマ。味わいは、凝縮した果実味に、シャンボールらしいミネラルと繊細さを兼備するテイストです。緻密で、タンニンもほどよく溶け込み、長い余韻へ続きます。