飲み頃に差し掛かった2008年！

1996年にルイ・ジャド社は、フルーリーとシェナの間、ムーラン・ア・ヴァンにあるロマネシュ・トラン村の「シャトー・デ・ジャック」を獲得し、27haの畑を所有しています。土壌は花崗岩質で、ガメイ品種の栽培に適しています。男性的なモルゴンに対し、ムーラン・ア・ヴァンは女性的に仕上がります。

ムーラン・ナ・ヴァンはクリュ・ボージョレの中でボージョレの王様とも言われ、最もブルゴーニュに近いワインとして認められています。クロ・デュ・グラン・カルクランは砂質の少量の粘土質を含む軽い表土に覆われ、地中の浅いところにマンガンの母岩がある約5haの畑です。

赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。リッチな味わいで若いうちからタンニンがバランスよく溶け込み、10～20年の長期熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。

10年近い熟成を経て飲み頃に差し掛かっています。赤身のお肉やジビエとのマリアージュがおすすめです！