ドニ・モルテ　ブルゴーニュ　ルージュ　キュヴェ・ド・ノーブル・スーシュ　2021

ドニ・モルテを知るには最適の1本！

今日ドメーヌを運営するのは、故ドニ・モルテの長男アルノー・モルテ。メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研鑽を積んだ彼は「ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しつつもエレガントでテロワールに忠実なワインを造りたい」というポリシーを大切にし、すこぶる品質の高いワインを生み出しています。

こちらはモルテ家の故郷であるディジョンの北東、デ村のブドウ畑から造られるキュヴェ。標高400mという高地に位置しているため、他の区画に比べゆっくりとブドウが熟していきます。他のキュヴェはしばらく熟成を待ってから楽しんだ方がいいワインが多い中、こちらはフレッシュでフルーティな味わいのため、すぐに飲んでも美味しいのが魅力です！

いきいきとして快活。タイトなボディの一方で瑞々しい果実味も感じられます。ブルゴーニュ・ルージュでさえ、これほどの高品質なワインを生み出すアルノーには本当に驚かされます！　まずは一度お試し下さい！