注目の若手醸造家！

ダヴィド・デュバンは今や数々の3ツ星レストランのワイン・メニューにもオン・リストされ、2015年には、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にてついに3ツ星評価を獲得するに至りました。

丹念に造り最大限にポテンシャルを高めたブドウと、あくまでナチュラルな醸造が特徴で、ひた向きなポリシーが伝わってくるかのような自然な味わいが魅力です。

1級畑レ・プロセは、同じく1級畑のレ・プリュリエと隣接した場所に位置しており、ミネラル分が多く、レ・プリュリエよりもタニックでパワーがあります！