ダヴィド・デュバン　ラトリシエール・シャンベルタン　2010

偉大なグラン・クリュ！官能的な熟成バックヴィンテージ

ダヴィド・デュバンは、アラン・デュカスも推薦する造り手として、今や数々の三ツ星レストランのワイン・メニューにもオン・リストされる注目の若手醸造家です。

ラトリシエール・シャンベルタンは2009年にルイ・レミーより引き継いだ畑です。東向きの斜面にあり、石灰岩土壌。樹齢55年の葡萄を使用。樽発酵（40%新樽、60% 1～3年樽）、14ヶ月間の樽熟成を行います。

クロ・ド・ラ・ロッシュのミネラルとシャルム・シャンベルタンの力感の両方の良さを備えている、凝縮感のある果実味とシルキーなタンニンが魅力の1本です。フィニッシュは官能的で長い余韻が特徴。14年の熟成を経た偉大なグラン・クリュです。