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Salon de Wine Groccery
ふくよかで肉付きのよい芳醇ムルソー ふっくらと肉付きの良い、ヴェルヴェットのようになめらかなテクスチャーが感じられます。フォアグラや熟成チーズなど、ゴージャスなお料理に相性の良い贅沢な味わいです。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ルイ・ジャド社は、1859年に創設されたボーヌを本拠地に置く大手メゾンです。ネゴシアンとしての名声はもちろんですが、ドメーヌの特筆すべき点は多くの自社畑を所有し、そのほとんどが特級畑と1級畑であるという素晴らしいポートフォリオにあります。
1級畑シャルムの土壌は斜面の下方に位置しているため、その上にあるペリエールの痩せた石の多い土壌に比べて、ふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。
完熟したピーチやアプリコットを思わせる豊かなフルーツのアロマ。ふっくらと肉付きの良い、ヴェルヴェットのようになめらかなテクスチャーが感じられます。フォアグラや熟成チーズなど、ゴージャスなお料理に相性の良い贅沢な味わいです。
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