ルイ・ジャド　ソンジュ・ド・バッカス　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2020

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュ！

1859年から続く、最も信頼できるボーヌのネゴシアンの1つです。

スタンダード・ブルゴーニュに村名、1級畑のワインを50%加え、より深みのあるリッチな味わいと高い品質を実現した、1ランクも2ランクも上のキュヴェです！

マランジェ、サントネイ、モンテリー、オークセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌのブドウが骨格となり、ボーヌとサヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュからは深みと奥行きを与えています。

中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。