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Salon de Wine Groccery
貴重なオールドヴィンテージ 赤い果実と黒い果実の調和や、ビロードのような口当たりとしなやかなのど越しが魅力的です。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ジャン・ジャック・コンフュロンは、ユドロ・ノエラと同様シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌです。 ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、ブドウ畑を相続しました。現在はジャン・ジャックの娘のソフィーとアラン・ムニエ夫妻がドメーヌを率いています。1991年からビオロジック栽培を実施。かつては濃厚なスタイルでしたが、2000年代半ばからは果実がはっきりとしたバランスのよいスタイルへ変化しています。
こちらのシャンボール・ミュジニィは、このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイル。赤い果実と黒い果実の調和や、ビロードのような口当たりとしなやかなのど越しが魅力的です。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。
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