【限定１本！】
ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ　ルージュ　2022

好立地斜面から産み出されるエレガントな1本

ラモネは、世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNo.1と称賛される造り手です。初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれています。

醸造自体は意外にもシンプル。このドメーヌの名声を支えてきたのは、紛れもなく畑での細やかな作業によって産み出されるブドウの質の高さに尽きるのです。雹や霜の被害にあって収量が激減しても「その時は仕方ない」と考え、収量よりも、品質を最優先としています。

白ワイン造りの名手といわれますが、赤ワインでもコート・ド・ニュイの銘醸畑にも匹敵する逸品を造り出します。数が少なく、ほとんど見かけることはありません！

こちらは、1級畑ブードリオットの斜面下部の好立地に位置する、ふくよかな石灰粘土質土壌の畑のブドウを使用しています。

厚みのある果実味に加え、最後まで続く美しい酸味がエレガントさを感じさせる味わいに仕上げてられています。