ポテンシャルの高い長期熟成型ワイン

ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌです。2004年に将来を託された息子ロマンが逝去後、老匠ユベールが引退を撤回して奮起。現当主のローランが引き継いだ後、その素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。

ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの果実香に、天草やブラックペッパーのようなスパイシーなニュアンスが感じられます。凝縮した果実味に細やかなタンニンが溶け込み、重厚感だけではないポテンシャルの高さが感じられます。数年は寝かせてから楽しみたい1本！