いきいきとした酸としなやかなさを備えたジュヴレ

ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌです。2004年に将来を託された息子ロマンが逝去後、老匠ユベールが引退を撤回して奮起。現当主のローランが引き継いだ後、その素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。

こちらは、1950年から2002年に植樹され、ビオロジック農法で栽培されたブドウを購入し使用したキュヴェです。

カシスやプラムなどのフレッシュな果実の風味が広がり、いきいきとした酸が感じられます。ジュヴレらしい骨格を備えつつも、しなやかな印象をもった魅力的な1本です。