オート・コートの名手！希少なフラッグシップキュヴェ！

ジャイエ・ジルは、オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、主にオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに畑を所有しています。ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を得ている造り手はほかに見当たりません。

醸造においては高い新樽率がこのドメーヌの特徴ですが、新樽由来のフレーバーが鼻につくようなことはさらさらなく、芳醇な果実味と渾然一体となり、とてもバランスの良い秀逸なワインが生み出されます。

こちらは、わずか0.53haのエシェゾー最上のクリマとされるエシェゾー・デュ・ドゥシューから造られており、味わいはリッチにして緻密、パワフルなだけでなく、余韻へとつながるエレガンスを備えています。グラン・クリュならではの風格を威風堂々漂わせた、ドメーヌのフラッグシップ・キュヴェです！