フィリップ・ナデフ　ジュヴレ・シャンベルタン　1er　レ・カズティエ　2022

特級に匹敵！並外れた香りの強さと複雑さを備える1級

1983年に当主であるフィリップ・ナデフ氏により設立されたドメーヌで、本拠地はフィサン村です。実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかりで、その畑の多くが40年以上の貴重な古樹です。

フィリップ氏は修行時代に5年間シャンボール村の名門ヴォギュエ家で経験を積み、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。そんな彼は、「良いワインを造ることが大切なのではなく、良いブドウを作ることが大切である。さらにそのブドウはその年の気候やその土地の個性を反映したものでなければならない」といった強いこだわりを持っています。

カズティエは1級畑の中でも最上部、ラヴォーの丘の北に位置し、ほぼシャンベルタンと同じ高度にあります。 究極の立地条件ともいえ、グラン・クリュに匹敵するほどのテロワールを持ちます

並外れた香りの強さと複雑さを備えた、フルボディで肉厚なワイン！　熟成とともに素晴らしいフィネス表がれていきます。