ジュヴレとレシュノーの個性が発揮された1本！

フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業と歴史は浅いですが、わずかな期間で数多くの高評価を得て大きく成長しています。レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニンと、若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣となっています。

事実上のビオロジックで栽培されている、樹齢48年と60年のブドウを使用。新樽率は20～25%で、16カ月の樽熟成が行われます。

ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実の中に、リコリスなどのスパイスのニュアンスも感じられます。きめ細かで滑らかなタンニンが豊かな果実味に溶け込んでおり、ジュヴレらしいしっかりとした味わいも表現されています。ウォッシュチーズとの相性抜群です！