グラン・クリュにふさわしい荘厳なピノ・ノワール

フェヴレは、7代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、1825年に創立されました。全生産量の80％は広大な自社畑から造るドメーヌものであり、数ある他のネゴシアンとは一線を画す存在です。

マジ・シャンベルタンは、ジュヴレの他の特級畑に比べ、堅牢な骨格と力強さを持つ男性的なワインが生み出されることで知られています。クロ・ド・ベーズの北に位置するマジ・シャンベルタンには1.2haの自社畑を所有し、古樹からもたらされる深遠な味わいが魅力です。

ラズベリー、皮革、ミント、甘草などの複雑なアロマ。スパイシーで、きめ細やかなタンニン、グランクリュらしいスケールの大きさが魅力的です。ほど良いミネラルと酸を感じ、新樽熟成によるロースト香が、タンニンとの見事な調和を見せます。