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Salon de Wine Groccery
マジ・シャンベルタンの真下の区画から造られる柔らかなピノ! ジュヴレ・シャンベルタンとしては柔らかな印象を持ち、比較的早い段階で飲み頃を迎えるのが特徴です。アロマには赤い果実が主体となり、ブラックチェリーやブラックベリーといった黒い果実のニュアンスがバランスよく混じります。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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フレデリック・エスモナンはジュヴレ・シャンベルタンを拠点に置くドメーヌです。当主はフレデリックですが、足の悪い彼に代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りを取り仕切っています。
クロ・プリウールは、マジ・シャンベルタンの真下に位置し、上部は1級、下部は村名格付けの区画です。ジュイーズとは小道を挟んで隣接し、北東端で接しています。コンブ・ド・ラヴォーの扇状地にあり、地質は小石が多く見られる一方で、粘土層が厚いのが特徴です。
ジュヴレ・シャンベルタンとしては柔らかな印象を持ち、比較的早い段階で飲み頃を迎えるのが特徴です。アロマには赤い果実が主体となり、ブラックチェリーやブラックベリーといった黒い果実のニュアンスがバランスよく混じります。。
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