シャトー・オルトヴィ　1999

20年熟成ながら非常にお手頃なサン・ジュリアン

シャトー オルトヴィは、サン・ジュリアンの南、格付けシャトーに囲まれた立地に3.5haの畑を有します。前オーナーの逝去後、2006年にデュクリュ・ボーカイユのオーナー、ボリー家が取得しました。

ブドウの完熟後に収穫され、発酵はコンクリートタンクで行い、フレンチオークで熟成します。

20年熟成ながら非常にお手頃なサン・ジュリアン。カシスやブルーベリーなどの香りが豊かで、スパイスの風味も感じられます。熟成と共に紅茶などの落ち着いた風味が加わり、いままさに飲み頃の一本です。