飲み応え抜群のお手頃グラーヴ！

アンジェリュスのオーナーがコンサルタントを務める、ロバート・パーカー氏も大絶賛のシャトーです。近代的な醸造設備と十分な樽熟成によって、飲み応えのある、質の高い赤ワインを生み出しています。

発酵前に低温浸漬を行い、その後温度管理された小さなバットで3～4週間発酵。熟成は新樽率50％のフレンチオークで12カ月間行われます。

熟したブラックベリーやトーストしたパンのニュアンスを感じる魅惑的で複雑な香りが広がります。口に含むとシルキーなタンニンが心地よく、熟成すると赤身のお肉やジビエ、マイルドな味わいのチーズと好相性です！