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Salon de Wine Groccery
豊満でエレガントなクラシックヴィンテージ チェリーや黒スグリのダークフルーツの上質な香りが加わります。口に含むとシルキーなタンニンとフルーティーな風味、豊満で深みのあるニュアンスが広がり、長くエレガントで滑らかな余韻がこのクラシックなヴィンテージを締めくくります。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、カベルネ・フラン5% 赤・フルボディ
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シャトー・マラルティック・ラグラヴィエールはグラーヴ南部に位置し、グラーヴで格付け認定されている16銘柄のうちのひとつです。
醸造には温度管理されたステンレススチールタンクか木桶を使用し、発酵は28~30度で4週間半。その後新樽80%のオーク樽で20カ月間熟成を行います。
2004年は雨が少なく穏やかな冬が過ぎ、春は適度に涼しい気候となりました。6月から8月初旬にかけて暑く乾燥した気候が続き、ブドウは深刻な水分不足によるストレスを大きく受けましたが、中旬に嵐が起こり水分不足は解消されました。結果ブドウはしっかりと熟すことができ、この年のブドウは、すでに一次発酵の時点でポテンシャルを感じる事が出来る、色、風味共に非常に満足のいく高品質な仕上がりとなりました。
スパイシーでローストしたアロマがあり、チェリーや黒スグリのダークフルーツの上質な香りが加わります。口に含むとシルキーなタンニンとフルーティーな風味、豊満で深みのあるニュアンスが広がり、長くエレガントで滑らかな余韻がこのクラシックなヴィンテージを締めくくります。
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