セミヨンの比率が高い厚みある味わい

ラトゥール・マルティヤックは、ボルドーのネゴシアンであったクレスマン家が1871年より所有するシャトーです。グラーヴで家族経営を続けるシャトーの中でも最も古いと言われています。1953年のグラーヴ格付けで、赤白両方が格付けされました。赤白ともに格付けされているのは、わずか6つのシャトーのみで、シャトーではこの格付けを大きな誇りとしています。

ラトゥール・マルティヤックにとってセミヨンは重要な品種で、こちらの白はセミヨンが40％以上と、ペサック・レオニャンの他のシャトーに比べてセミヨンの比率が高いことが特徴です。シュールリーで熟成することにより、味わいに厚みが生まれ、熟成を重ねることによって、セミヨンの凝縮感が表れます。

グリーンがかった淡いイエローの外観。レモンなどの柑橘類や桃、新鮮なヘーゼルナッツの香りがエレガントに香ります。口に含むと、熟した果実のまろやかで滑らかなアロマが口内全体に広がり、強烈に生き生きとしたフィニッシュまで続きます。