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Salon de Wine Groccery
世界中に名を知られるパヴィのオールドヴィンテージ! 1980年はジャン・ポール・ヴァレットが所有していた時代のヴィンテージです。40年近い熟成を経た、貴重なオールドヴィンテージです。 作付面積:メルロー60%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% 赤・フルボディ
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パヴィはサン・テミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされるシャトーで、第1級特別級の中で最大の37haの面積を誇ります。その生産量は、オーゾンヌの7倍、ラ・ガフリエールの2倍。そのため、パヴィの名前は世界中に知られています。
畑の樹齢は中には100年を超える区画もあり、その樹齢の高さがワインに凝縮感を与えています。伝統的な醸造法で香り高く、力強くスパイシーな長期熟成タイプのワインを造り出しています。
1980年はジャン・ポール・ヴァレットが所有していた時代のヴィンテージです。40年近い熟成を経た、貴重なオールドヴィンテージです。
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