シャトー・サンジャン・ド・ベアール　AOCサンテミリオン・グラン・クリュ　2020

エレガントでしなやかな味わい

ベアール・ラ・シャペルはサン・テミリオンで長い歴史をもつ家族経営のシャトーです。シャトー名は、この古い土地の名前である「ベアール」と、今はもう存在しない古い教会を意味する「ラ・シャペル」に由来しています。

畑にはメルローが90％、カベルネ・フランが10％植えられており、有名な石灰岩の台地にある7haの丘陵地とピエ・ド・コートには、テロワールの異なる多くの区画があります。

こちらの「シャトー・サン・ジャン・ド・ベアール」は、ベアール・ラ・シャペルのセカンドラベル。メルローの比率が高く「サン・テミリオン的」なエレガントでしなやかなワインに仕上がっています。赤系果実のフルーティな香りと、溶け込んだタンニンのバランスが抜群の味わいです。