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Salon de Wine Groccery
17世紀から続く「グラン・コルヴァン・デスパーニュ」のセカンド17世紀から続く「シャトー・グラン・コルヴァン・デスパーニュ」のセカンドワインです。熟したカシスやブルーベリー、バラの花のようなフローラル香、土っぽさも感じさせる複雑な香りが特徴的な引き締まった味わいです。洗練されたモダンスタイルのボルドーワインです。 品種:メルロー75%、カベルネ・フラン25% 赤・フルボディ
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7代目フランソワ・デスパーニュ氏からオーガニック栽培へ転換しています。
ポムロールに隣接するサンテミリオン村の北に26ha所有。粘土砂質土壌。選果しながら手摘み後、もう一度選果を行います。ステンレスタンクで発酵、20~25日間の醸し後、15カ月間、2年樽で発酵します。
17世紀から続く「シャトー・グラン・コルヴァン・デスパーニュ」のセカンドワインです。熟したカシスやブルーベリー、バラの花のようなフローラル香、土っぽさも感じさせる複雑な香りが特徴的な引き締まった味わいです。洗練されたモダンスタイルのボルドーワインです。
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