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Salon de Wine Groccery
ボルドー右岸究極の1本! ラズベリーなど赤い果実、砂糖漬けの果物や、ブラックベリーなど黒い果実といった香りが鮮烈に感じられます。タンニンは絹のようになめらかで、スムースな口当たり。2013年は不安定な気候に悩まされたヴィンテージでしたが、サン・テミリオンのトップシャトーとして、素晴らしい品質に仕上がっています! 品種:メルロー49%、カベルネ・フラン48%、カベルネ・ソーヴィニヨン3% 赤・フルボディ
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シュヴァル・ブランは、2012年のシャトー・アンジェリュス、シャトー・パヴィーの格付け昇格まで、僅か2つのシャトーにしか認められていなかった「サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(A)」の1つとして、長きにわたりサン・テミリオンのトップに君臨してきました。
シュヴァル・ブランの特徴はその飲み頃の期間の長さにあります。瓶詰された時点から美味しく飲むことができるワインでありながら、長期熟成もさせる事ができるという、他の一級シャトーにもない、類まれなる柔軟性を持っています。
荘厳な落着きを感じさせるワインで、派手な所はないが、「果実味、ふくよかさ、舌触り、ビロードのようなタンニン、長い余韻、漂うアロマ」、その全てが非の打ちどころのないつりあいを示しています。
ラズベリーなど赤い果実、砂糖漬けの果物や、ブラックベリーなど黒い果実といった香りが鮮烈に感じられます。タンニンは絹のようになめらかで、スムースな口当たり。2013年は不安定な気候に悩まされたヴィンテージでしたが、サン・テミリオンのトップシャトーとして、素晴らしい品質に仕上がっています!
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