丸みを帯びたしなやかさがあるヴィンテージ

2012年は乾燥した夏が続き、特に8月は過去50年の中でも5番目に乾燥が激しい期間となりました。この乾燥により、ブドウの糖分とタンニンは凝縮され、極めて上質なブドウを収穫することができました。

ブラックベリーなどの黒系果実の香りと、スパイスのニュアンスが感じられます。

タンニンは十分に熟していて、肉付きのよい豊かな風味、丸みを帯びたしなやかな口当たりが非常に心地よく、口中を満たします。そして、ミネラル感と凝縮感が印象的な、みずみずしい余韻が長く続きます。

2012年のエチケットはフィリピーヌ夫人自らが選んだもの。スペイン出身のミケル・バルセロが描いたエチケットは、シンメトリーに描かれた2頭の牡羊が、グラン・ヴァンが持つバランスとハーモニーを想起させます。

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