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Salon de Wine Groccery
良年2010年!ムートンが造る絶品白! パイナップルやライチなどトロピカルなフルーツの香りから、桃やアプリコットなどの果実の香りへと変化していきます。ほのかに感じるミネラルと、アカシアを思わせるフローラルなニュアンスが見事に調和し、そして豊かな果実味も感じられます。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40% 白・辛口
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「銀の翼」という意味のこちらのキュヴェは、シャトー・ムートン・ロートシルトの畑で少量だけ作られる白ワインです。
2010年は理想的な日照量に恵まれ、適度に乾燥し、加えて夜の冷涼な温度と必要な時期に雨にも恵まれ、素晴らしいヴィンテージへと仕上がりました。
パイナップルやライチなどトロピカルなフルーツの香りから、桃やアプリコットなどの果実の香りへと変化していきます。ほのかに感じるミネラルと、アカシアを思わせるフローラルなニュアンスが見事に調和し、そして豊かな果実味も感じられます。
口いっぱいに広がる豊かな風味となめらかな口当たりが素晴らしい、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの魅力的なアッサンブラージュです!
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