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Salon de Wine Groccery
歴代最高峰と評される極上ヴィンテージ! その骨格や優雅さ、長い余韻において、歴代最高峰と評価される2015年! もはやセカンドワインとしての枠を超えた極上の味わいです! 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー21%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン1% 赤・フルボディ
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ファーストのシャトー・マルゴーがカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めつつあるため、セカンドはメルローの比率が少し高く、これまでファーストに使用していた極上のメルローがこちらのパヴィヨン・ルージュに使用されています。
ファーストラベルと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熟成するという方法を用い、大抵ファーストよりも3~4カ月早く瓶詰めされます。気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーで、セカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。
赤スグリ、ブラックチェリー、野生ブルーベリーなどの果実のアロマに加えて、クローヴやシナモンスティック、ハーブのような魅力的なスパイスの香り。堅固かつ洗練されたタンニンが感じられる重厚感と、マルゴーらしいエレガンスが共存しています。
その骨格や優雅さ、長い余韻において、歴代最高峰と評価される2015年! もはやセカンドワインとしての枠を超えた極上の味わいです!
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