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Salon de Wine Groccery
マセラシオンによるオレンジワイン 色調は濃いめでかぐわしい香り、果実感と共に苦味、スパイス、ハーブなどが感じられます。「ワイナートNo.108アルザス特集」にて表紙を飾り今アルザスで最も注目されている伸び盛りの生産者です！ ぜひお見逃しなく♪ 品種：ゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・ビューロ40％ オレンジ・辛口
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バルメ・ブシェールは、ドメーヌ・バルメのフランソワ・バルメとドメーヌ・ブシェールのジュヌヴィエーヴ・ブシェールが結婚したことにより、1985年に2つのドメーヌが統合されスタートしたドメーヌです。メイユール・ヴァン・ド・フランス3ツ星を獲得しています！
こちらは白品種のマセラシオンによるオレンジワインです。「ミュー」とは声変わり、脱皮の意味。醸過程においては、酵母や酵素の添加、補糖、清澄剤等の使用は一切行わず、ワインの長期保存を可能にするための最小限のSO2を添加に留めている。なお、瓶詰め時に軽くフィルターをかけることとしている。
色調は濃いめでかぐわしい香り、果実感と共に苦味、スパイス、ハーブなどが感じられます。「ワイナートNo.108アルザス特集」にて表紙を飾り今アルザスで最も注目されている伸び盛りの生産者です！ ぜひお見逃しなく♪
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