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バルメス・ブシェール　クレマン・ダルザス　ブリュット　ナチュール　2020

柔らかな果実が広がるゼロ・ドザージュのクレマン・ダルザス

バルメ・ブシェールは、ドメーヌ・バルメのフランソワ・バルメとドメーヌ・ブシェールのジュヌヴィエーヴ・ブシェールが結婚したことにより、1985年に2つのドメーヌが統合されスタートしたドメーヌです。メイユール・ヴァン・ド・フランス3ツ星を獲得しています！

こちらは最後のドザージュのみならず、一次発酵および二次発酵時の補糖も一切行わなずに天然の糖分のみで造られる非常にピュアなクレマン！　ドメーヌが所有する7つのテロワールとビオディナミの7要素の調和を7角形のラベルで表しています。

4つの品種の個性が調和し、ブドウ本来の柔らかな果実味が優しく広がります。クレマン・ダルザスを飲む意味を教えてくれる、そんな1本です。サラダや魚介、エスニック料理とご一緒に♪