ミネラルを感じる一直線なサンセール

ドメーヌ・ジャン・ルヴェルディの歴史は古く、1650年には祖先がサンセールにブドウ畑を所有し、栽培に従事していたことがわかっています。ブドウ栽培とワイン醸造に集中したのは1950年代から。現在はドメーヌ名となっているジャンの息子、クリストフ・ルヴェルディがドメーヌを取り仕切っています。

さわやかな柑橘類のアロマに、ほんのりハーブとミネラルが加わります。口に含むとピュアな酸味がいきいきと感じられ、蜂蜜やグレープフルーツのニュアンスも広がります。アフターもミネラルが主張する、キリッとして一直線な白ワインです。ホワイトアスパラガスや、菜の花、春キャベツなど春野菜によく合います。