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Salon de Wine Groccery
亡き鬼才が見出した絶品ロワール白 芳しい花々やハーブのアロマが広がり、美しいミネラルとともに、グレープフルーツや白桃を想わせる果実味が広がります。その透明感とスケールの大きさなどが、一際高い完成度をさらに高めてくれます。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%、白・辛口
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ロワールの天才と呼ばれ一世を風靡した、今なお多くのファンを持つ生産者です。息子のルイ・ベンジャミンの代になりましたが、変わらず良質なワインを造り続けています。
こちらのキュヴェは「ロワールで1番の生産者」謳われる、今は亡きディディエ・ダグノーの傑作フラッグシップです。シレックス土壌からくる鉱物的なミネラルと、構成のしっかりとした味わいが特徴的です。ひと口含むだけで、芳醇なアロマ、凛とした酸、力強い果実味が飲み手を圧倒します。
グラスからは、芳しい花々やハーブのアロマが広がり、美しいミネラルとともに、グレープフルーツや白桃を想わせる果実味が広がります。その透明感とスケールの大きさなどが、一際高い完成度をさらに高めてくれます。
※抜栓直後は閉じておりますので、デキャンタ後、ゆっくり時間をかけてお楽しみ下さい。また、セラーをお持ちの場合は、熟成をしていただくことを推奨致します。
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